17:54 | October 18, 2014

CAPE TOWN IM SO READY FOR YA.

Okategoriserade

Då var det redan lördag. Har varit hos My och klippt & tonat håret och så har jag fått fransarna och brynen färgade inför resan. Hon la i en sandfärgad toning i och med att vi åker till solen nästa vecka så kommer det bli väldigt solblekt och jag vill inte bli för ljus, vill ha lite djup i botten. Kommer nog bli jättebra!

Nu börjar jag känna mig redo och så börjar förstå att vi faktiskt ska åka till Kapstaden nästa fredag! För er som inte vet så fyller min pappa 50 och så ska mina föräldrar + två andra par fira 10 år som gifta, alla tre paren gifte sig i Västindien och vi var ett stort gäng där, dock inte lika stort gäng som åker nu. Vi är 21 personer som åker, ska bli helt otroligt kul! Längtar.

Här ska vi alla bo tillsammans, känns helt overkligt. Plötsligt känns det ju riktigt härligt att fylla 50 och man får fira såhär =)

bedroom-3 lounge-2 pool-daytime terrace-daytime terrace-night-2 villa-night-1

 

20:51 | October 17, 2014

POWER FRIDAY.

Okategoriserade

Vilken fredag det blev! Sovmorgon, jobbjobbjobb och sedan gick jag och körde ett bodypump pass, har signat upp så jag skänker pengar varje månad via Givesom.org (mer om det senare!) och så har jag gjort nyttig pizza till oss!

Jag fick ett superrecept av min duktiga kusin, det är pizza gjort på dinkelmjöl, fiberhusk bland annat. Så gott var det, helt magiskt. Simon tyckte det smakade exakt likadant som vanlig hemmagjord pizza, bra betyg för att vara extremt nyttigt!

Antar att någon av er kommer att fråga efter recept, här kommer det, Ni behöver: Fiberhusk, dinkelmjöl, ruccola, champinjoer, olivolja, kvarg, vitlök, oregano, riven ost, köttfärs, tacokrydda.

Såhär gör du: Blanda 0,5 dl dinkelmjöl, 2/3 msk fiberhusk, 3 msk vatten, 1 tsk olivolja (jag gjorde dubbel sats till Mr) kavla ut smeten som ser pyttliten ut, kavla ut den så smeten blir väldigt tunn. In med den i ugnen på 200 grader i ca 8 minuter. Stek köttfärsen och ha i tacokrydda, skär upp champinjoner, gör vitlökssåsen genom att blanda kvarg och två vitlöksklyfter, salt peppar & oregano. När botten är klar i ugnen, smeta på tomatsås, lägg på köttfärs, champinjoner, riven ost och oregano. In med pizzan igen i 6 minuter (längre om du har större botten) man får känna efter så den känns färdig. När den var klar toppade vi våra med ruccola & vitlökssås. Supergott!

Nu ska vi kolla klart fotbollen (har så mycket nerver för slutstriden för killarna nu. Heja Sundsvall!!! Vinner Sundsvall sista tre är dom tillbaka i Allsvenskan)

IMG_1099 IMG_1100 IMG_1103 IMG_1105

11:47 | October 17, 2014

IT’S A BEAUTIFUL LIFE.

Okategoriserade

Den här videon är det vackraste jag sett på väldigt länge. Allt som får mitt hjärta att smälta i en och samma video som Mr beskrev det. SÅ fint!

Titta och njuuuut.. <3

11:45 | October 17, 2014

MUSIC MAKES ME..

Okategoriserade

Måste dela med mig av mina två favoritlåtar just nu. ALLTSÅ fredagspeppen när jag hör dessa.. eller livsglädjen. Musik är magi!

https://www.youtube.com/watch?v=wRgxuqMO3dw