Visar arkiv från februari 2016

Här hemma serveras det alltid lax eller kyckling med quinoa på matchdag. Idag gjorde jag någon variant av det. Blev smarrigt! Jag gjorde quinoa med rivna morötter och torkade tranbär. En sallad på bladspenat, avocado, mango, tomater, solrosfrön och avokadolja och citronsaft. Kycklingfilérna stekte jag i smör och hade på cayennepeppar, oregano, salt, citronsaft och så avslutade jag med att slänga i lite hackad lök och champinjoner. En liten klick chilimajonäs till det, favoriten. Voila! Nyttigt och enkelt.

// When J has a game we always eat salmon or chicken with quinoa and salad. Simple, clean and super tasty.

Idag är det ett regnigt New York och jag har inte haft överdrivet mycket energi, så pass dålig att jag tog en nap med J när han nappade inför match. Haha. Nu är jag fit for fight! J och jag brukar ta en kaffe ihop innan han drar till matchvärmning. Jag sitter nu på cafet i grannhuset, det är ett mysigt cafe och jag borde gå hit oftare och jobba, skönt att komma ut ur hemmet. Det är jätteskönt och bekvämt att jobba hemma men variation är nyckeln till det mesta =)

Jag drog på mig min jacka från Zadig & Voltaire idag. Den kommer användas flitigt i vår. Funderar på att designa något liknande! Har börjat jobba med fabrik där leveranstiden är lite snabbare så ska ligga på med lite nya plagg som kommer komma innan sommaren nu. Kul!

Nu ska jag bocka av lite mer jobb innan det bär av mot matchen ikväll. Devils – Rangers ikväll, sista gången för i år. Spännande! Ska bli svinkul att titta. Hörs sen!

// Rainy NY. Got no energy today, took a nap with J before his game haha. Needed some energy too… Now I’m fit for fight! Me and J always take a coffee before his game so now when he left Im still here, trying to get some work done. Thinking of makin an army jacket like the one that I have on the picture. I just started with a new factory that has shorter delivery so Im so happy about it, need to make some new designs for spring/summer. Exciting! 

Now I’m gonna finish work and then head over to the arena, Devils – Rangers tonight. So much fun!! Go Devils!

Pasta Carbonara söndag. Vi körde på quinoa pasta, smakade exakt likadant och en carbonarasås på 1 gul lök, två paket bacon, ett paket champinjoner, en skvätt grädde och sedan en massa parmesan på samt ett ägg vi blandade i. Det blev smarrigt! Älskar att laga mat hemma. Bjöd hem lite vänner på onsdag på  middag, J har bortamatch så tänkte att vi kunde mysa här hemma och jag fixar gärna i ordning något! =)

// Made a pasta carbonara last night. We did it with quinoa pasta, never tried it before but it tasted just like normal pasta. We did the sauce with bacon, cream, mushrooms and onion. Added egg and parmesan. Cozy sunday, love to cook at home.

Idag var jag på Reformation, en butik i Soho jag hört mycket gott om. Jag talade om för en kompis att jag var lite sugen på ett par Levis Vintage jeans, hon talade då om att dom fanns omgjorda (lite mer skinny) på Reformation så när jag var där idag provade jag dom. Jag gillar dom!! Det är ju en speciell modell men jag har fastnat för dom, back to the 80’s haha. Det har ju blivit trendigt igen med Levis 501or och jag har sådana i shorts men det är inte förrän nu jag fastnat för jeansen. Jag skulle matcha dom genom att kavla upp dom och bära dom med kilklackar och en vit tisha alternativt med en vit krispig skjorta instoppad och svarta boots eller heels. Gillar ni? J är skeptisk men jag får se om jag slår till.

Om ni inte varit på Reformation måste ni gå dit. Det är lite vintagekänsla på alla plaggen, jag hittade så mycket fina klänningar. Så som denna eller denna. Spana in allt på sidan vetja. Och har ni vägarna förbi NYC så är adressen 23 Howard St, New York, NY 10013

// Went to Reformation today, a store in Soho. Fell in love with their Levis Vintage jeans. I have shorts like this but I recently started to like the jeans. What do u think? J is not very happy about them haha. Well see if I will get them, I just think they are so cool. I would wear them with wedges and a white tee or a white shirt and bootsies or high heels. If u haven’t been to this store yet u should go. Check out their webshop or go there if u are around. 23 Howard St.