Visar arkiv från mars 2016

Känns riktigt skönt att vara back in business. Jag är igång med massa jobb och älskar det! Så peppad. Nu i en månad fram över har jag ett litet camp med mig själv, jag har ett riktigt roligt och stort jobb om ungefär en månad som jag vill känna mig tipp topp till! Jag kommer köra en disciplinerad månad. Vi kommer ha mycket gäster nu framöver och vi kommer ha jättekul men jag kommer hålla i ordning på det jag behöver få gjort, det behövs strikt disciplin när man har eget företag och även nu när jag ska göra ett modelljobb jag är så peppad på.

Jag har gått min morgonpromenad nu längs floden, ätit frukost, jobbat, bockat av mail, redigerat bilder och betalat räkningar. Nu ska jag springa och köpa en sallad och möta J, vi tänkte sätta oss vid piren och äta i solen. Senare ska jag packa upp min LA-packning, tvätta, dona och sedan köra ett riktigt grisigt tabatapass på gymmet senare. Älskar vardagar!!

PUSS.

// Love routines. Have a big photoshoot in April so need to fly home earlier than i thought. So excited tho! Gonna do a strict schedule for myself now since we are gonna have a lot of visitors now. Need to keep up with work, my work out plan and so on. Wanna feel fit for fight when I leave for the job! Now I’m gonna run down to get a salad and go have lunch by the pier with J. Love weekdays. Xo

I julklapp fick Jacob dels en matlagningskurs av mig. Jag hittade ett jätteschysst ställe i Hoboken, Hudson Table som hade massa olika teman på matkurser olika datum men det var lite svårt för oss att välja och vraka så jag bokade in en idag som var glutenfri kinesisk mat.

Vi kom dit idag vid 18.30, det var vi och tre andra par och sedan blev vi indelade i grupper och fick börja laga i ordning allt vi skulle äta ihop senare. Kursen höll på i tre timmar och det var så himla roligt. Vi sa direkt att vi ska göra det snart igen, det finns alla möjliga olika kurser att prova, brunchklasser, dumlingskurser, pastakurser och kurser från alla världens hörn. Så kul!

Vi lagade stekt ris med räkor, glasnudlar med grönsaker, friterade vårrullar, kyckling & broccoli och avslutade med en söt dessert som var gjort på kokosmjölk och sötpotatis.

// On christmas I gave Jacob a cooking class. I found a great place in Hoboken, Hudson Table where you could choose between a lot of different classes. Since we couldn’t just pick any day I found a great class tonight when we were both free. We made gluten free chinese food and it was awesome!! We made eggrolls, fried rice with shrimp, noodles, chicken with broccoli and a dessert with coconut milk and sweet potatoes. We are so excited to go there any time soon and try another class. They have brunch classes, dumpling, pasta and a lot of other classes.