Visar arkiv från december 2016

Det är svårt det där med presenter. Nu är det snart julafton och jag är nog minst lika svår att köpa till. Jag önskar mig aldrig något! När jag var liten hade jag milslånga önskelistor och senast igår sa farmor i telefon till mig ”Åh det var så lätt när ni var små” 

Egentligen hade jag inte behövt något paket alls. Jag vill bara äta julmat, haha. Nej skämt å sido, jag vill fira med mina nära och kära. I år kommer jag bara fira med J men det blir mysigt det med! Vi ska äta julbord med en svensk familj vi känner med sedan blir det bara vi. Det lär ju inte bli så många julafton som ser ut så. Jag känner att julen kommer bli på ett helt annat sätt när barn finns i bilden, så alla barnen vi firat med alltid växte upp (syster och kusiner) blev ju julen annorlunda, alla högtider blir roligare när man kan se från barns ögon! Jag tyckte dessutom att julen förändrades när min låtsasmorfar dog då mormor inte njuter av lika mycket längre. Tror som sagt jag kommer se annorlunda på julen när vi får barn!

Hur som helst. Jag har i alla fall köpt lite julklappar åt J för att jag tycker att det är kul och för att vi ska ha något att underhålla oss med i Jul <3

Så jag tänkte ge er mina bästa julklappstips till er pojkvän/man, pappa, bror eller vän.

Så först och främst. Har du uppmärksammat något denne personen behöver eller är det något speciellt du vet att den här personen gillar? Här är det bara låta kreativiteten flöda! Jag vet att J aldrig önskar sig något men han gillar att göra saker. Därav förra året fick han ett par vita sneakers (det hade jag lagt på minnet att han behövde) och så fick han en matlagningskurs vi gick på ihop. Han gillar alla slags utmaningar och saker man kan göra. Så, tänk till här och skriv ner för isåfall har du lite försprång! Så, gillar din kille att laga mat? Gå i det spåret, gillar din bror att klättra? Hitta något kul där!

Något som jag tycker är kul att handla till killar är accessoarer. Det finns ett bra utbud! Accessoarer känns även enklare att handla än kläder. En väska kanske? Jag personligen tycker det finns så mycket snygga ryggsäckar ute nu. En datorväska? Om din kille eller den du köper till ofta bär kostym så kanske du kan kika på slipsar, metallklämma till slipsarna eller manchetter? Om den du köper till reser mycket finns det fina passhållare. Sedan kryllar det av fina korthållare, plånböcker och necessärer.

Om du inte vill köpa en pryl så tycker jag att köpa något ni kan göra ihop är jättekul. Vinprovning, en weekend någonstans, spa, en middag, hockeymatch, vad som? Vad är inte bättre än att få umgås?

Om du vill göra din present lite mer personlig; låt säga att du köpt en klocka, gå och rista in hans eller era initialer eller skriv något litet gulligt. Allting som du ”märker” blir ju mer personligt och du sätter din egen twist på det.

Lycka till! <3

Här kommer ett superenkelt recept som jag slängde ihop förra veckan. Jag har ju en fästman som reser en hel del så det blir många ensamma luncher & middagar! Det blir väldigt ofta home delivery men jag försöker att laga hemma också. Här borta är det på riktigt billigare att köra home delivery eller gå ut och äta än att köpa hem och laga. Det beror såklart på restaurang men om du går till en vanlig restaurang som inte är så fancy blir det samma i pris.

I förra veckan när jag var hemma så hade jag tinat upp två laxfiléer och så improviserade jag lite och det blev rätt gott så jag tänkte dela med mig till er. Nyttigt är det också så om ni inte vet vad ni ska laga någon kväll och gillar lax så – voila!

Detta recept är för 2 personer (jag åt resten dagen efter)
2 laxfiléer
1 burk pesto
1 paket fetaost
Grön sallad (jag använde bladspenat)
2 avocado
1 paket körsbärstomater
En citron
Salt & peppar

Såhär gör du;
Lägg laxen i en form när den är tinad om du inte köpt färsk lax, salta & peppra, smeta på pesto efter smak, smula sedan över fetaost och använd ena halvan av citronen till att pressa över laxen. Gör i ordning salladen, häll över olivolja eller avocadoolja, salta och peppra och avsluta med att pressa andra halva citronen här. Låt laxen stå inne tills den är färdig. Jag hade min inne i ca 20 minuter men skar i den lite då och då tills jag såg att den var färdig!

Outfit from Zara.