Visar inlägg från "nyc"

I julklapp fick Jacob dels en matlagningskurs av mig. Jag hittade ett jätteschysst ställe i Hoboken, Hudson Table som hade massa olika teman på matkurser olika datum men det var lite svårt för oss att välja och vraka så jag bokade in en idag som var glutenfri kinesisk mat.

Vi kom dit idag vid 18.30, det var vi och tre andra par och sedan blev vi indelade i grupper och fick börja laga i ordning allt vi skulle äta ihop senare. Kursen höll på i tre timmar och det var så himla roligt. Vi sa direkt att vi ska göra det snart igen, det finns alla möjliga olika kurser att prova, brunchklasser, dumlingskurser, pastakurser och kurser från alla världens hörn. Så kul!

Vi lagade stekt ris med räkor, glasnudlar med grönsaker, friterade vårrullar, kyckling & broccoli och avslutade med en söt dessert som var gjort på kokosmjölk och sötpotatis.

// On christmas I gave Jacob a cooking class. I found a great place in Hoboken, Hudson Table where you could choose between a lot of different classes. Since we couldn’t just pick any day I found a great class tonight when we were both free. We made gluten free chinese food and it was awesome!! We made eggrolls, fried rice with shrimp, noodles, chicken with broccoli and a dessert with coconut milk and sweet potatoes. We are so excited to go there any time soon and try another class. They have brunch classes, dumpling, pasta and a lot of other classes. 

Tisdag kväll och dagen har gått i ett. MEN, vilken dag det varit. Jag hade ingen aning om vilken härlig dag det skulle bli när jag vaknade men idag har det bara varit massa kul! Fick ett superkul jobberbjudande i morse, ringde ivrigt till J och berättade om det han sade att han var på väg och att vi kunde prata mer och planera runt det när han var hemma, det är nämligen så att jag behöver lämna landet innan honom för att jobba men det kommer vi lösa. Berättar om det när det är klar, det är ju inte 100 % ännu.

Efter det åkte vi in till stan och satte oss på Butchers Daughter och drack en grön juice och åt varsin spicy kale salad, den är så god. Medan J satt kvar i solen (sol och 18 grader idag!! och skypade med familjen så gick jag och fotade med en fotograf jag jobbar med här. När vi var klara knatade jag och J ner till Soho och hämtade ut ett par byxor han köpte igår men behövde sy om lite, hockeyrumpa osv ni vet haha. När vi sedan bestämde oss för att gå i det sköna vädret ner till färjan hem så körde vi ett pitstopp på någon uteservering i Tribecca och delade på en charkbricka i solen, vi båda var helt sarliga över det fina vädret. Nu ni, nu är våren här. Det ska bli lika varmt här nu som det är i L.A, helt sjukt haha. Förra veckan var det +1 så detta känns så overkligt.

Nu har jag precis packat klart, J står och fixar mat och jag ska mysa med honom hela kvällen, mitt flyg går 7 i morgon bitti så det blir en tidig kväll så vill ha så mycket tid med honom som möjligt! Det är så sjukt. Jag valde ju att åka till L.A för att han skulle på Cali-roadtripp och spela matcher där och så vi kunde ses där men så skadade han sig oturligt nog förra helgen så att jag åker men inte han. Så ja, jag åker iväg och kör hans roadtrip, det blev ombytta roller, det blev jag som åkte iväg istället för som det brukar. Jag ska hänga med min gamla roomie, mina gamla vänner och så kommer ju även mina besties Simone & Sharareh dit så det ska bli roligt och få träffa vännerna även fast det hade varit roligare om han var där såklart <3

Packade just ner lite samples till L.A, kommer såklart plåta lite. SÅ fina samples, nöjd!!!

// Tuesday night and this day just passed by so fast.. Woke up and got a super super great job offer, so happy about it. Cant tell u about yet but hopefully soon. Me and J went to the city for lunch today, we went to Butchers Daughter and when we were done eating I met up with my photographer Eston and Jacob was skyping with his family. When we were don’t me and Jacob went to soho to pick up his new pants from Suits & Supply, so in love with that store. U should go there with your dad/brother/boyfriend or go there and get them gifts, I love that store. When we were done there we wanted to walk to Downtown to take the ferry home because the weather was so awesome. While walking we took a pit stop in Tribecca and had some appetizers before we took the ferry home.  Now I have just finished packing, I’m so ready for LA now even tho I don’t like that J is not going, he got injured last weekend so he can’t go on the roadtrip. Its gonna be fun anyways tho, Im gonna meet all my friends so I’m excited anyways. I received some really amazing samples today that Im brining, yay!! Gotta go. Wanna hang out w my man now before I leave.
 

Jacob fyllde 25 förra veckan så igår hade jag bokat bord på River Café som vi båda har velat prova länge. River Café ligger under Brooklyn Bridge och var verkligen superfint. Det var så himla romantiskt när vi kom dit på kvällen när det lyste upp så fint under bron med alla dessa små lampor dom hade hängt upp. Helt otroligt! När vi kom in på restaurangen satte vi oss först i baren en liten stunt och väntade på vårt bord. Vi satt och förundrades över hur fint det var, det var precis som att vi satt mitt ute i vattnet. Vi hade sett detta stället första gången i filmen Friends with Benefits, dom sitter dock ute då så vi tänkte att om det är någon uteservering som öppnar senare är det ett givet alternativ att besöka.

Vi provade sedan en avsmakningsmeny på 6 rätter som var jättebra. Rekommenderas verkligen! Nu fick J äntligen bli lite firad, min fina kille <3 Grattis love!!

// Yesterday we finally got to celebrate J’s birthday. He turned 25 last week so now I got to take him out. We wend to River Cafe a place we wanted to go to. Its right under Brooklyn Bridge and it so beautiful. We tried the tasting menu and it was amazing. The environment definitely made everything even better.. and my company <3 Congrats my love.