Visar inlägg från "okategoriserade"

Vet ni vad? Jag bokade precis resa till L.A under tiden J är i Kalifornien på roadtrip. SÅ kul. Kunde inte blivit bättre tajming! Jag har ju bott i L.A tidigare i två år och har nu inte varit där på 5 år!! Jag bodde ju ihop min bestie Johanna mitt sista år där och hon bor kvar så jag ska bo hos henne. Det ska bli HELT galet kul! Saknat L.A och Johanna så himla mycket. Jag älskar ju L.A!

Jag kommer ha med mig en massa samples dit så jag är så peppad på att jobba där borta också. Jag ska plåta

Vill ni veta något mer kul? Simone & Sharareh kommer också dit då. Ni förstår lyckan? Jag är så glad!! Jag åker 9e Mars. Ska bli extremt kul att kolla på J’s match mot LA Kings där och att J kommer vara off någondag där så vi kan hänga lite och käka en middag hela ligan som är där. Happy life!!! <3

// U know what? I just booked a fligt to L.A when J is gonna be there for his Cali roadtrip. Im so excited. I lived there for two yrs when I was younger and I’ve missed it so much. And I’ve missed my old roomie Johanna so much, she is still there so im so happy that im gonna get to see her again and stay with her. Another really exciting thing is that my friends are gonna be there at the same time, my best friend Simone & Sharareh is going to be there at the same time. Im sooo happy!! Its gonna be so nice that J is gonna have a day or night off so we can hang out and also to see the game when they are playing LA Kings.

Här hemma serveras det alltid lax eller kyckling med quinoa på matchdag. Idag gjorde jag någon variant av det. Blev smarrigt! Jag gjorde quinoa med rivna morötter och torkade tranbär. En sallad på bladspenat, avocado, mango, tomater, solrosfrön och avokadolja och citronsaft. Kycklingfilérna stekte jag i smör och hade på cayennepeppar, oregano, salt, citronsaft och så avslutade jag med att slänga i lite hackad lök och champinjoner. En liten klick chilimajonäs till det, favoriten. Voila! Nyttigt och enkelt.

// When J has a game we always eat salmon or chicken with quinoa and salad. Simple, clean and super tasty.

Idag är det ett regnigt New York och jag har inte haft överdrivet mycket energi, så pass dålig att jag tog en nap med J när han nappade inför match. Haha. Nu är jag fit for fight! J och jag brukar ta en kaffe ihop innan han drar till matchvärmning. Jag sitter nu på cafet i grannhuset, det är ett mysigt cafe och jag borde gå hit oftare och jobba, skönt att komma ut ur hemmet. Det är jätteskönt och bekvämt att jobba hemma men variation är nyckeln till det mesta =)

Jag drog på mig min jacka från Zadig & Voltaire idag. Den kommer användas flitigt i vår. Funderar på att designa något liknande! Har börjat jobba med fabrik där leveranstiden är lite snabbare så ska ligga på med lite nya plagg som kommer komma innan sommaren nu. Kul!

Nu ska jag bocka av lite mer jobb innan det bär av mot matchen ikväll. Devils – Rangers ikväll, sista gången för i år. Spännande! Ska bli svinkul att titta. Hörs sen!

// Rainy NY. Got no energy today, took a nap with J before his game haha. Needed some energy too… Now I’m fit for fight! Me and J always take a coffee before his game so now when he left Im still here, trying to get some work done. Thinking of makin an army jacket like the one that I have on the picture. I just started with a new factory that has shorter delivery so Im so happy about it, need to make some new designs for spring/summer. Exciting! 

Now I’m gonna finish work and then head over to the arena, Devils – Rangers tonight. So much fun!! Go Devils!

Pasta Carbonara söndag. Vi körde på quinoa pasta, smakade exakt likadant och en carbonarasås på 1 gul lök, två paket bacon, ett paket champinjoner, en skvätt grädde och sedan en massa parmesan på samt ett ägg vi blandade i. Det blev smarrigt! Älskar att laga mat hemma. Bjöd hem lite vänner på onsdag på  middag, J har bortamatch så tänkte att vi kunde mysa här hemma och jag fixar gärna i ordning något! =)

// Made a pasta carbonara last night. We did it with quinoa pasta, never tried it before but it tasted just like normal pasta. We did the sauce with bacon, cream, mushrooms and onion. Added egg and parmesan. Cozy sunday, love to cook at home.